今日（2025年3月31日），全国猪价呈现涨跌互现的态势。据爱畜优品等权威机构统计，全国平均猪价为7、3元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。其中，外三元猪价为7、36元/斤，内三元猪价为7、31元/斤，土杂猪价为7、23元/斤，各类猪价均有不同程度的波动。
具体来看，北方地区猪价稳中偏强，如北京市、河北省等地的猪价均有所上涨，涨幅在0.09-0.2元/斤之间。养殖端挺价情绪升温，加之节后消费回暖，屠宰企业收购积极性提高，共同推动了猪价的上涨。而南方地区猪价则以稳为主，局部地区出现震荡，如湖南省、广东省等地的猪价略有下跌，跌幅在0.1元/斤以内。
近期全国猪价整体呈现“北涨南稳，局部震荡”的格局。受区域供需差异、消费回暖、养殖端挺价情绪增强等多重因素影响，猪价波动较为频繁。但总体来看，市场情绪有所转强，养殖端对后市持乐观态度。
建议养殖户合理安排出栏，避免集中抛售加剧跌价风险。密切关注市场动态和供需变化，灵活调整养殖策略，以应对猪价波动带来的挑战。
