苹果电脑使用虚拟键盘的步骤如下：
1、 打开系统偏好设置。
2、 打开“键盘”。
3、 勾选“在菜单栏中显示虚拟键盘及表情监视器”。
4、 点击任务栏右上角输入法，选择“显示虚拟键盘”。
此时，Mac的虚拟键盘就显示在桌面上，但是显示字体较小。如果需要调整显示大小，可以点击左上角的设置图标进行调整。
以上步骤完成后，就可以开始使用虚拟键盘进行输入操作了。如果想要关闭键盘窗口，可以点击键盘左上角的红色按钮。
以上步骤可能会因Mac系统版本的不同而略有差异。如果无法找到相关选项，建议查阅苹果电脑的官方手册或在线教程，或者联系苹果客服寻求帮助。