在Win7电脑上，可以通过以下步骤来放大和缩小电脑界面：
1、 进入桌面，按下“Win+i”打开Windows设置，然后点击“系统”进入“设置-显示”界面。也可以通过鼠标右键点击“显示设置”来打开此界面。
2、 在Windows设置显示界面，找到“缩放和布局”部分，这里会显示当前的缩放比例，例如125%或更大。
3、 要缩小电脑界面，可以将缩放比例改为推荐的100%，然后点击确定。这样，电脑桌面就会变回正常的大小。
还可以通过调整分辨率来改变电脑界面的大小。具体操作如下：
1、 进入“设置”界面，在设置标签的窗口左下方找到“显示分辨率”。
2、 选择合适的分辨率进行调整。分辨率越高，显示的内容就会越小；分辨率越低，显示的内容就会越大。
除了上述方法，还可以使用键盘快捷键来快速调整屏幕大小。具体方法如下：
1、 按下“Ctrl”键和“-”键，可以缩小屏幕大小。
2、 按下“Ctrl”键和“+”键，可以放大屏幕大小。
在进行任何更改之前，建议先备份重要数据以防意外情况发生。根据具体的电脑型号和配置，可能会有一些差异或额外的设置选项。如果遇到问题或无法找到相关设置，建议查阅电脑的使用手册或联系技术支持以获取帮助。