燃气表到热水器管道的安装应由专业的燃气工人或燃气公司进行。燃气管的安装涉及到燃气管道系统的设计和安全要求,需要专业的知识和技能。非专业人员安装可能会导致安全隐患和事故发生。为了确保燃气管道的安全和正常运行,建议选择专业的燃气工人或燃气公司进行安装。在安装前,还需要根据当地的燃气管道规范和安全要求,制定详细的安装方案和施工计划,并进行必要的安全检查和测试。