集成灶热效率是指在烹饪过程中,将燃烧产生的热能尽量利用,最大程度地节约能源。通常采用集中供暖的方式,将燃气或电能转化成热能,再通过各种技术手段将热能传递给炉灶,使得烹饪时所需消耗的能量最小化。提高集成灶热效率是节能减排的重要举措之一。