在制作国产甜葡萄酒时添加糖是为了增加甜度和口感,而酿酒过程中葡萄的糖分可能不足或不够甜。这种添加糖的过程称为“加糖酿造”,酿酒师会根据需要控制添加的糖量来调整甜度。加糖也可能会影响葡萄酒的重量、质量和口感,所以需要谨慎使用。