冬美人是一种多肉植物，具有较强的耐寒能力。一般情况下，它可以耐受大约-5℃左右的低温，短期内甚至能耐寒-10℃左右。如果温度长时间低于-10℃，可能会对冬美人造成冻害。
在北方地区，由于气温可能会低至-15℃左右，建议将冬美人移到室内进行养护，并放置在阳光充足的地方，同时保持盆土干燥和适当通风。如果冬美人被冻伤，应及时切除病叶，并将其移到温暖的环境中。
冬美人的生长适温为18-25℃，在夏季高温和湿热时，应注意通风并减少浇水，以防止病虫害的发生。
以上信息仅供参考，如有需要，建议您咨询专业的园艺师。